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第十六章 我就是牛头
 高翔来得不巧,罐头厂办公大楼里空的没有人影,想找个人打听技术科在哪层楼都没有办法。只好自己去找,好不容易在三楼找到那间办公室,远远看见一个人胳膊下夹着报纸,正在锁门。

 高翔急忙过去打招呼:“师傅,请问赵科长在不在…”

 “喔,我就是,”男子三十出头,人长得文质彬彬,娃娃脸,戴着一副金丝眼镜“请问您是哪位?”

 高翔递上名片,自我介绍说:“我是亚星唱片签约歌手潘雪晶小姐的助手,同时也是业余剧作家,来这里是为了搜集一部剧本的素材。”

 “潘雪晶?我知道我知道,她的歌我非常喜欢!”赵科长万分激动。这让高翔心里踏实不少,好像找到同道似的。

 “您这是要出门?”

 “啊,本来有个约会,不过晚去一会儿也没事,进来坐吧。”赵科长开门邀请高翔进屋,给他倒了一杯茶。“高老弟,为什么要来罐头厂搜集素材,现在的观众都喜欢看什么青春偶像剧,哪还有人对老土的罐头厂感兴趣。”

 高翔笑着说:“我也不是为了吃罐头才来的,我们感兴趣的是一个名叫大军的人。潘小姐一直在关注牛头凶杀案的报道,认为这是一个很精彩的惊悚片题材,为了能够更生动的再现牛头的变态心理,我需要了解一下他的生活和工作情况。”

 赵科长眉头一皱,不悦的说:“你们这些搞电影的人简直不知人间疾苦!杀人犯很有趣吗?说得好像玩儿似的,你知道那个大军给我们厂带来多大的麻烦,因为他,我们今年的订单下跌了八成,已经发出去的货被商家退回来,现在谁都不敢买我们的罐头,唯恐吃出手指头眼珠子,现在倒好,全厂歇业整顿,两千多职工吃饭问题怎么解决、怎么解决?这还让不让人活了!”

 高翔递给他一支烟“倒霉事落在谁头上都够受的,您消消气,说实在的,媒体也好,我们也好,都不过是为了混口饭吃。”

 这话赵科长很是认同,连声说:“那是那是,大家都是为了混口饭吃。老弟,看你是个爽快人,我跟你说心里话,如果大军的案子重头再来一回,我绝对不会向警方告发!你瞧瞧,凶手跑了,我们遭连累,这就是秉公守法的下场!真是何苦来由…”

 高翔替他点烟,意味深长的说:“赵科长,如果我们的剧本能定下来,十有**要租用罐头厂作为拍摄外景地,租赁费虽然没多少钱,帮全厂职工解解燃眉之急还是可以的。”

 赵科长来了兴趣,靠近高翔问:“老弟,想知道什么你尽管问,我是知无不言。”

 “关于那个大军,我想了解一下他的基本情况。”

 “大军啊,看起来人老实,不爱说话,有点孤僻。”

 “身体怎么样?”

 “高个子,强壮,非常之壮!要不然也不会雇他当保安啊。”

 “他老家是哪里的?”

 赵科长想了一下,说:“东北人,好像是黑龙江一个什么地方的,家里有什么人我不清楚,大军来北京之前在煤矿下井,就是私人开的那种小井,后来发生了事故,老板被捕,矿开不下去,大军就跑到北京打工来了,面试他的人就是我,选中他的人也是我,你说我怎么就这么有眼无珠呢!”赵科长恨恨的出一大口烟,追悔莫及。

 高翔听罢暗自摇头,接着问:“大军这个人有没有其他特长,比如外语,还有他学历怎么样?”

 赵科长哈哈大笑,仿佛高翔的问题很愚蠢。“一个矿工能够什么学问,还外语哩,他能把英文字母全认下来就是奇迹了!”

 高翔只有苦笑,最后问赵科长:“听说您是第一个发现大军偷罐头的人,请问他比较喜欢哪一种罐头,换句话说,他偷哪一种比较多。”

 “水果罐头,还有午餐,这两种是我们厂的拳头产品,产量最大,偷起来也最不容易发现。”

 “红烧牛呢?”

 “那种啊…也有,但是不太多,和压缩饼干一样属于军需品。我跟你说,做罐头也得分析客户的心态,现在国内的罐头销售普遍不景气,除了豆豉鲮鱼一支独秀,卖得还不错的就只有午餐,实际上大量购买午餐的主要是火锅店。”

 “听说大军在罐头里封装了很多人体器官,他是一个保安,怎么能动用封装水线呢?”

 赵科长咳嗽了几声,低声说:“管理漏。”

 “谢谢您了,”高翔站起来告辞。

 赵科长意犹未尽的说;“这么快就问完了?你要是没什么事,我带你去参观一下加工车间怎么样?”

 高翔想了一下,点头笑道:“求之不得。”

 赵科长打开电灯,加工车间里顿时暖和了许多。由于停工多,车间里显得有些森,机器台面上落了一层薄薄的灰尘。

 赵科长在前面带路,指着一个洗澡堂那么大瓷砖水池说“这是清洗池,杀好的整猪、整牛从仓库运进来,解冻,然后丢进池子里用温水清洗干净,拿小吊车拉起来,送上斩台切成小块。”

 斩台是一排排的大铡刀,散发着化不开的血腥味,高翔没敢靠近。赵科长兴致的带着他朝水线中段走去,指着一个很大的金属桶状容器说“这就是杀菌釜,切好的块要在里面以80摄氏度以上的热水消毒杀菌,装罐之后,还要杀菌一次,无菌罐头的保存期限非常长久,俄国二战时候的战备罐头,埋在防空里五十多年了,现在挖出来照样能吃!”

 接下来赵科长又介绍了炸锅和高锅“一定要先炸后蒸,这和咱们自己家里做红烧不一样,只有炸完再蒸,的表皮才会松软可口。”高翔趴在炸锅外援伸手进去摸,油是冷的,上面漂浮着一层凝固的脂肪。

 赵科长有些难为情的说:“这个油绝对不是地沟油!卫生指标没有问题,但是也不能炸一锅就换一锅油,谁那么干不破产才怪哩。”

 高锅大得吓人,有一层半楼房那么高,像口大钟,两侧开有阀门。接下来赵科长又介绍了制罐机、蒸汽式真空包装机、运输带和车等等器械,得意的说:“这套水线是我亲自从俄罗斯引进的,用了快五年一点毛病没出过,国产货就不可能这么结实,在重型机械方面,俄国佬还是很有两下子的。”

 高翔停下脚步问:“您好像对俄国很熟悉…”

 “一般般吧,我大学就是在基辅读的,专业是食品化工,没想到回来以后居然干上管理了,也算是不务正业吧…”

 “还没请教您的名讳。”

 “七六年八月一生人,老爸就给我起名叫赵八一,他倒怪省事!”

 赵科长继续朝前走,似乎没有发现高翔已经停下来。

 “大军!”

 赵科长的肩膀颤抖一下,头也不回的问:“你怎么知道我的小名?”

 “生于八月一,而且你在俄罗斯的经历未免太巧了。”

 “这么说你已经看过我的记?”

 “的确有幸拜读。”

 “呵呵,难怪你的灵力这么强,果然有两下子。”赵科长抓抓头发,继续朝前走“还是聊聊罐头吧,世界上没有谁比我更热爱罐头,老弟,加工午餐的时候要往里面加骨头和冰块,你知道这是为什么吗?”

 高翔冷冷凝视着他的背影,右手悄然伸向后

 “我不知道。”

 “加入骨头和冰块,是为了让质松弛,出现蜂窝状小孔,降低加工温度,不然的话,装罐以后就会得爆开,从这样意义上讲,冰块和骨头也算是罐头的消防员呢。”大军在一排消防器材前止住脚步。

 高翔突然拔开火。与此同时大军也闪电般转过身来,掷出一条末端带有锚状铁钩的救生索。

 灵弹与铁钩同时命中,高翔感到大腿一阵灼疼,低头一看,钩子深深陷入肌。大军仆倒在地,背心出一道血箭。他很快站起来,体形变魔术似的暴涨,足有近三米高,脸上长出硬的鬃,头上亦冒出两犄角…

 怪兽从消防架上拎起一柄锋利的斧头,狞笑着近高翔:“我就是牛头!”

 高翔被牛头巨人投下的阴影淹没,心脏因为极度恐惧暂停工作,短时间的眩晕过后,他拖着负伤的腿向后退缩。

 牛头猛地一扯救生索,高翔立刻像布娃娃似的仰面跌倒,铁钩几乎刺入骨头。鲜血涌而出,瞬间染红管。

 高翔双手握瞄准牛头连扣扳机,灵弹拖着彩虹尾巴划破空气,命中牛头壮硕的膛后溅起团团血花,然而并没有给他造成太大威胁。

 疼痛使得牛头越发疯狂,外凸滚圆的牛眼变得猩红。轮起消防斧,咆哮着冲向高翔。

 千钧一发之际高翔化为剑,切断绳索滚向一侧。

 ‖!

 一声巨响,斧刃贴着肩膀砍在水泥地面上,捡起一溜火星。高翔本身没有受过军事训练,除了一口灵剑,体能也好,反应力也好,都是普通人的标准,根本无法与刀步入力大无穷得牛头对抗。实力悬殊,除了一个逃字没有别的选择。

 右腿重伤,高翔只有连滚带爬的在牛头疯狂的劈砍下借着机械的掩护逃命,一路险象环生的奔到炸锅前,回头一看,牛头没追上来。急忙挣扎着站起来关掉电灯,车间内立刻陷入黑暗,背靠锅壁剧烈息。

 伸手不见五指的厂房里忽然升起两盏红灯笼,飘悠悠的从高翔背后靠近,一道亮光划破夜空,那是斧刃劈下的信号。

 哐啷!

 炸锅被劈碎,油脂倾泻出来,冲得高翔摔倒在传送带上。差的触动开关,齿轮带动皮带,轰鸣着将他送往蒸锅。牛头大踏步追上来高举斧头猛劈,高翔本能的向后一缩身,斧刃砍在两腿之间,只差半尺就要了他的命。

 传送带被利刃斩断,末梢反弹起来,啪的一声在牛头眼睛上。牛头疼的怒吼一声,踉跄前冲,不慎踩到四处淌的油脂,滑倒在传送带上。前面阀门轰然敞开,将他入高蒸锅。

 高翔趁机按下开关,阀门锁死,牛头上半身被关在蒸锅里,两只脚还夹在阀门隙里死命的挣扎。高翔把操作台上的按钮通统打开,也不知道哪个碰了巧,高蒸锅启动加热程。锅炉烧起来,水在沸腾,锅内压力直线飙升,牛头的惨叫也一声比一声凄厉高亢。瀑布似的蒸汽从他两脚之间吱吱尖叫着出来,蒸锅内金铁轰鸣,钢板外壳冒出数个凸槽…牛头拼命的用斧头砍锅壁,试图冲出陷阱。

 高翔单膝跪在操作台前,心跳得快要冲破膛,静夜里除了牛头的惨叫,他还能听见自己那上气不接下气宛如破风箱的呼吸。受伤的右腿痛到麻木,凝固的血子和内衣粘成一团。
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